Bezelye Kavurması

Mutfağı: TürkTürü: BaklagillerPişirme Süresi: 35 dkPişirme Şekli: FırınZorluk: ZorKişi Sayısı: 4-6

Malzemeler;
1 kg iç bezelye (haşlanmış)
1 yemek kaşığı Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni
3 adet sivri biber (kıyılmış)
4 adet taze soğan (kıyılmış)
1 çay kaşığı Knorr Sarımsaklı Çeşni
1 adet havuç (rendelenmiş)
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı karabiber
2-3 su bardağı su
1 su bardağı rende beyaz peynir (üzeri için)
½ demet dereotu (üzeri için)
1 yemek kaşığı Knorr Toz Tavuk Bulyon

Hazırlanışı;
Yayvan bir tencerede yağı kızdırıp içine kıyılmış sivri biberleri, haşlanmış bezelyeleri, rendelenmiş havucu, Knorr Toz Tavuk Bulyon’u, taze soğanları ilave edip sote etmeye devam edin.
En son karabiberi, Knorr Sarımsaklı Çeşni’yi, Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni’yi ve suyu ilave edip bir taşım kaynatın.
Bezelyeleri fırın kabına alıp üzerine bir kasede önceden karıştırdığınız beyaz peynir ve dereotunu döküp önceden ısttığınız 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin.

Bu yazı 26 Mayıs 2010 tarihinde Wanderfoold tarafından Baklagiller kategorisi altına yazılmış. Yorum yapılmamış

Yorum yapılmamış


Yorum yapın