Mutfağı: Dünya, TürkTürü: HamurişiPişirme Süresi: 20-25 dkBeslenme Tipi: VejetaryenPişirme Şekli: KızartmaZorluk: OrtaKişi Sayısı: 2-4

• 4 adet pırasa
• 4 adet havuç
• 1/2 adet yufka
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 100 gr kaşar peyniri
• Bir miktar tuz ve karabiber
• 1 adet yumurta

Hazırlanışı

Pırasa ve havucu temizleyip zeytinyağında soğan ve sarımsak ile soteleyin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin. Yufkaya sarıp önce rulo sonra gül şeklini verin ve yumurta beyazı ile kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürerek kızartın.